上之蔵は岡山の足守地区に明治３年創業した「二面」蔵元（株）板野酒造本店の直売所兼セレクトショップです。江戸時代に足守で質屋を営んでいた建物を今の場所に移築し倉庫として使っていましたが改造して店舗にしました。　

 

上之蔵のこだわり

　食品は季節を問わずどんなものでも手軽に手に入る便利な社会になりました。その反面、健康を重視し減塩なのにカビの生えない食品や、いつまでも日持ちし硬くならない不思議な食品など増えてきました。そんな食品に疑問を感じ、

 

・安心・安全で食品添加物にできるだけたよらない食品を扱いたい。

・生産者や造り手、職人の製法やこだわり、思いを伝えられる商品を扱いたい。

・そしてなによりも「おいしいもの」を扱いたい。

 

　地酒も日本全国にありますがその土地ごとに味が違います。その土地の食材や料理、嗜好に一番合った味になっているのではないでしょうか？　そこで、四季それぞれに一番おいしく感じ、嗜好にあっている食品は地元の食品ではないかと強く感じ、地元岡山のこだわりの商品を中心に集めてみました。

 

　少しでいいのでおいしいものを食べたいと思っている方、有機食品は安全なことはわかっているけど、高すぎて毎日使うの無理と感じている方は多いと思います。有機ではないけど食品添加物不使用でこだわったものを使ってみてください。味の違いを感じでいただけると思います。

　そして、”おいしい”とちょっと幸せな気持ちになっていただければ幸いです。

 

上之蔵は買い物弱者支援をしています。

　上之蔵では足守地区の買い物に不便を感じている方の支援をしています。

足守地区内は無料で配達しています。お気軽にお問い合わせください。

 

上之蔵の取り扱い商品

・フタモの地酒　　岡山の米と備中杜氏の技で仕込んだ創業から変わらぬ味

・フタモのﾘｷｭｰﾙ　 岡山の果物を使った添加物不使用の日本酒ベースのリキュール

・地ビールワイン　岡山生まれの地ビールと地発泡酒、岡山産ワイン

・調味料　　　　　岡山県産の味噌、醤油、酢、ソース、みりん他

・お茶　　　　　　岡山県産の日本茶、紅茶、黒豆コーヒー他場

・菓子　　　　　　岡山県産のおかき、せんべいをはじめ全国のおいしいものも

・地元でつくられた食品

　　　　　　　　　漬物、ソーセージ、卵他・

・青果        　　　間倉ごぼう、足守メロン他（期間限定）

・パン 　　　　　ＪＡ米粉パン（土曜日限定）

・鮮魚　　　　　　さしみや切り身を少量で販売（金曜日限定）

・精肉　　　　　　国産精肉少量で販売

・桃太郎ブランド　わんちゃんのきびだんご、ホエイ石鹸、温羅の燻製、福谷チーズ,

                           鬼ノ城ショコラ,他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             　etc...